Arbusto perenne de la familia de las Labiadas, de tallos leñosos y provistos de pilosidades. Es una planta habitual de la cuenca mediterránea, que suele hidridar danto lugar a especies más resistentes. Suele crecer en lugares muy secos de naturaleza calcárea.
Actividad Gastronómica
Es un buena combinación para infusiones de Manzanilla, Poleo, Anís, Menta, Melisa, Tila y Pasiflora. No debemos olvidar que la Lavanda forma parte de una de las mezclas de hierbas aromáticas más populares de la gastronomía francesa: las Hierbas Provenzales o Herbes de Provence, junto con el Romero, Tomillo, Albahaca y Ajedra entre otras.
Otras Actividades
El aceite esencial quimiotipado de Lavanda, se ha utilizado tradicionalmente para tratar el mareo y la ansiedad producida en los desplazamientos, o por cambio o modificación de hábitos vitales. Ahuyentar a los insectos, aromatizar estancias, e incluso textiles domésticos, son métodos tradicionales donde su uso es habitual.
Principales propiedades:
- Potente antiespasmódico.
- Calmante, sedante, antidepresivo.
- Antiinfeccioso (antibacteriano, antivírico y bacterioestático).
- Analgésico.
- Hipotensor.
- Cicatrizante y regenerador.
Ingredientes:
- Aceite esencial de Lavanda (Lavandula angustifolia flower oil).
Modo de empleo:
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
Presentación:
Frasco de 15 ml.
