La lecitina es un compuesto graso que se encuentra presente en nuestro cuerpo de manera natural. Se encuentra en todas las células del organismo, formando parte importante de las membranas celulares y es esencial para la estructura del sistema nervioso y para el correcto funcionamiento de las glándulas. Asimismo, juega un importante papel en el metabolismo de la grasa, ya que, junto con las sales biliares, ayuda a la solubilización de los ácidos biliares en la bilis.
Contiene mayoritariamente ácido palmítico o ácido esteárico en la posición del C-1 y principalmente los ácidos grasos insaturados de 18 carbonos, oleicos, linoléico o linolénico en la posición de C-2; también participa en la esterificación del HDL colesterol.
La lecitina es producida naturalmente por el hígado y se puede obtener de ciertos productos alimenticios, principalmente la soja.
La lecitina de soja es un fosfolípido constituido por una mezcla compleja de ésteres fosfatidil, principalmente fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina y fosfatidilinositol.
Es rica en ácidos grasos poliinsaturados. Facilita la formación de una emulsión colesterol-lecitina en el plasma, evitando que esta grasa se deposite en la paredes de los vasos sanguíneos.
La lecitina de soja de Lecidol es una lecitina no transgénica. Es un componente esencial de las membranas celulares y un precursor de la acetilcolina (neurotransmisor). Sus principios activos, principalmente la fosfatidilcolina y la fosfatidilserina, poseen interesantes acciones farmacológicas en el organismo.
Presentación:
Bote 500gr.
