Procedente de la India, la Citronela es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Gramíneas. Puede alcanzar una altura de 1,5 metros. De tallo erecto y hueco, del que surge un rizoma subterránea.
Actividad Gastrómica
Su particular sabor cítrico se utiliza como neutralizador de los sabores picantes en exceso, muy propios de la comida asiática.
Otras Actividades
El aceite esencial quimiotipado de Citronela, además de sus propiedades refrescantes, desodorantes y antiparasitarias, debido a sus notas aromáticas suele utilizarse para ambientes que requieran dinamismo, alegría y concentración, tales, como guarderías, colegios, centros de estudios, etc.
Principales propiedades:
- Antiinflamatorio.
- Antiinfeccioso.
- Desodorante.
- Repelente de mosquitos.
Ingredientes:
Aceite esencial de Citronela (Cymbopogon winterianus whole plant oil).
Modo de empleo:
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
Presentación:
Bote de 15 ml.
