Descripción
Pertenece a la familia de las Rutáceas. Es originario del Sudeste Asiático, Malasia y Polinesia, donde crece de forma silvestre, cultivado por su fruto de gran tamaño, un hesperidio de color amarillo pálido o rosado, de sabor ligeramente ácido con un pequeño toque de amargos.
Actividad Gastronómica
Este aceite esencial se usa en preparados de repostería, postres, mezcla de frutas, infusiones, tés, zumos, proporcionando sabor, además de poner el broche de oro, por su efecto digestivo y calmante.
Otras Actividades
El aceite esencial quimiotipado de Pomelo, es característico en la cultura asiática por utilizarse en difusión en aquellas personalidades que tienden a reprimir sus emociones, produciendo un efecto liberador.
Principales propiedades:
- Tónico digestivo, eupéptico, antiespasmódico.
- Drenante linfático.
- Relajante, sedante.
- Adelgazante.
Ingredientes:
Aceite esencial de Pomelo (Citrus grandis peel oil expressed).
Modo de empleo:
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
Presentación:
Frasco de 15 ml.
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